COCO 　~ aroma therapy ~

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朝夕、日に日に過ごしやすくなってきましたね＾＾
今日のご紹介は！番外編で宮崎を飛び出しますよ

さて、ここはどこでしょうか！

お江戸。浅草でございます

地元の方にたずねて紹介されたのがこちら↓浅草から歩いて移動

店内に入るまで並んで待ちました。宮崎では“並ぶ”って習慣ないですからね＾＾；


大（5000円）と小（2500円）だったかな・・メニューは2種類。これは小。
江戸っ子の大将はセリフにしか聞こえない口調ｗ素敵でした
女将は、、、あれが普通なんだろうけどコワかったですｗｗ
テーブルとカウンターに離れて座らされ、小さな店内の空気感というか何というか、、しばらく話題をさらった女将でした。いろんな意味で面白い（というのも変だけど）時間でした。
あのですね・・おススメしますｗ味も美味しかったです。



東京ぽいことやってみましたｗ原宿でクレープ


スカイツリー。上がりましたとも！
宮崎だと、遠～くを見れば山（緑）という景色。どれだけ建物だらけかっ！という景色でした。上階にいくほど揺れを感じました。いやぁしかし、建造者ってスゴイですね！


急きょ雨宿り。お芋のソフトクリーム


↑この名の通りのお店です。元力士さんのお店みたいです。
全然臭みもなく、本当に美味しかったです！ここもおススメです。



お江戸に来てまで〆に辛麺とわ(笑)・・・上品なお味でした

とまぁ、お江戸に集合したときのアレコレでしたｍ（_ _）ｍ
  

こんばんは＾＾
今日は雨が降って気温もあまり上がらなかったので、夏を忘れそうな感じでしたね。
ずっと晴れでもいやだし、ずっと雨でもいやだし。。。
勝手なもんですけど、ほどよくお願いしたいところです。

連続でおいしいよ♪シリーズです。せっかく写真撮ってたので載せていきますよ～
今日のご紹介は宮崎市小松台にありますLe feve（ル・フェーヴ）さん　
ランチタイムにコースを頂きました♪

どうやって作られてるのか不思議～なサンドイッチ。。
どうやってくっついてるの？？細かいです！


燻製サーモンとサラダ


たしか・・じゃがいものスープでしたｗ　パンはおかわりできますよ♪


お魚～美味しい


と、ここで登場したのは“ノンアルコール”ワイン。
本当はお魚に合わせて白を注文したんですが、ママさん
『開けてみたら赤だった』ですって。。。
赤のノンアルコールワインの感想は・・・・・
ぶどうのビネガージュース。。やっぱり本物がいいなぁ(笑)


お肉～美味しいｗ　根菜のごぼうとレンコンがまた美味でした！


デザートもたくさん♪大満足


Le feve（ル・フェーヴ）
宮崎市小松台南町13番地2
0985-48-3356
ランチ　11：.30～14：00　ディナー　17：30～21：00
定休日　火曜日

お箸でいただけます。気負わず気軽に行ける感じが良いですね。
ランチのコースは￥1,350～あり、いただいたフルコースは￥3,000でした。
ディナーは￥3,500　or　￥5,500のコースのようです。
TSUTAYA戦場坂店の向かい、ダイソーとJOYFITの同じ敷地内です。
  

この日は、久々に相方さんとランチ～♪
宮崎市大塚町にあるクレイトンハウスさん


サラダ♪ドレッシングも3種類～


ラーメンじゃないですよ～ｗぐつぐつあつあつパスタです！


やっぱり別腹＾＾デザートもペロリ

ランチセットメニューが少し変わってました（だいぶん前に行った時と・・）
入口に何やら機械と店員さんが立っていて、何をするんだろう？と思っていましたが、生パスタをその場で作ってたんですね～スゴイ。
ボリュームたっぷりです！

クレイトンハウス 大塚店
0985-52-8020
宮崎市大塚町宮田3003
ランチ　11:00～17:00
ディナー　17:00～24:00（L.O.23:00
定休日　なし
  

すっかり遅い時間のupになってしまいました。
今日の暑さもすごいですね・・・
最近天気が不安定で、一部で雨が激しく降ったりしてますね。
みなさま急な雨に降られませんように☆

さ、今日のご紹介はこちら。
日南市伊比井にありますシャンシャン茶屋さん


初めて行きましたが、エビフライがジャンボで有名らしいですね＾＾
ジャンボも気になりましたが、絶対に食べきれる気がしなかったので、普通のエビフライにしましたよ。普通といってもこのサイズ！十分です！

座席から伊比井浜一望。
ゆったりと時間がながれますね♪


ドライブを兼ねて。ぜひジャンボに挑戦してください♪

シャンシャン茶屋
日南市大字伊比井99-1
0987-29-1850
11:00～19:00
不定休  

大塚にある昔ながらの魚屋さん、
ガラスケース越しに販売してるやつです。。。

ここの鮭が、すんごいうまいんです!
あっ、失礼。
美味しいんです。

絶妙な塩加減
脂がのってるし。

お爺ちゃん夫婦ってのも味があります。

ぜひ一度お試しあれ！

場所 大塚町 ナフコの通り
目印 ビビっト というカラオケ喫茶のお隣
お店の看板 なし

  

今日のご紹介は宮崎市源藤町にあるスールヤさん

ランチで行きました。

一食目で腹ペコだったので、調子にのってスペシャルセット！
カレー2種、肉2種、ナン、ライス、サラダ、飲み物。ご覧の通り大量です。
インドバージョンと、ネパールバージョンがありました。これはインドセット。

一緒に行った友人が、もうすぐインドに行くと言うので（羨）、私なりのインド経験談などを話していたら、一気にインドの空気感が蘇りました。あぁ、また行きたいなぁ。。。

スールヤ
宮崎県宮崎市源藤町葉山217-1
TEL　0985-54-7786
ランチ10:30〜17:00 　ディナー17:00〜23:00(金・土・祝日前日は0時まで営業)
定休日　なし

そういえば、、オーナーさん（外国の方）が話しかけてこられたので少し話したのですが、9月からだったかな・・店名とかメニューとか変わるって言われてました。
カレーとかスパイシー系には変わりないと思いますが、、ご参考までに追記。


  

今日のご紹介は、宮崎市花山手にありますChico house（チコハウス）さん

水曜日のサポートの合間に、lunchに行きました♪
花山手のスパータイヨーの西側の道路をはさんで・・・入口が・・・↓

ブーゲンビリアをくぐって～

うわぁ♫なんだか別世界。避暑地にきたみたい～

店内はテーブル席と、カウンターもありました。


ランチプレート、この日は、茄子・スパサラ・コロッケ・真アジのフライ
ごはんとお味噌汁（にゅうめん）

アジは、オーダー後に捌いてたらしいです！だから時間かかってごめんなさいね、と言われたけど、気にならない時間でした。
そのアジときたら、もうね、と～ってもふっくら♪
ぜんぶ美味しかったです。
そして、人の穏やかさというか、なんでしょう、と～っても癒されました♡

chico house
宮崎市花山手西2-3-1
0985-54-7411
12:00～19:00
月曜日＋不定休   

一キロも採ってきたブルーベリー

農園の方がレシピを教えてくれたので
さっそくいくつか、作ってみました。

一、ブルーベリー酵素ジュース

　　常温で１週間でできあがるそうです。
　　汁は、酵素ジュースとして飲んで、
　　実は、そのままジャムとして使えるから一石二鳥！
　　健康維持にはもってこいよっておススメされました。

二、ブルーベリースムージー

　　毎日暑いと食欲が沸かないもの。
　　朝食代りに出してみました。
　　
　　レシピ　　
　　　ブルーベリー　１００ｇ
　　　氷　適量
　　　水　８０ｇ
　　　レモン汁　適量
　　　お砂糖　　適量（入れなくても美味しかったです）

三、ブルーベリージャム（子供は一番好きです）

　　レシピ　　ネットで検索してつくりました。

四、ブルーベリーゼリー

　　農園の方にもらったゼリーの素にブルーベリーをまぜるだけ
　　のどごしが爽やかで食べやすいです。



まだ作ってませんが、ブルーベリー酢を作ろうと思っています。
また、レシピ書きま～す。





  

今日のご紹介は宮崎市本郷のOSSY’SKITCHEN（オッシーズキッチン）さん

ランチタイムに☆わたしは魚のランチ。



スープ、メイン、ごはん、デザート、飲み物。メニューは数種類ありましたよ。

ランチタイム、さすが女子だらけ！と思っていたら、途中から男性含む（デートではない）お客さんも来店。短時間でしたが、客層が幅広いな～と感じました。
店内は程よい広さで、落ち着く色合い。段違いの間取りがアクセント。

魚ふ～っくら！デザート＆コーヒー美味しかったなぁ♫

OSSY’SKITCHEN（オッシーズキッチン）
宮崎市本郷南方3885-2
営業　11：00～14：00、18：00～22：00
定休日　水曜日
電話　0985-89-0424
  

今日のご紹介は清武町にある魔法のスープカレーさん♪

ランチタイムに行きました。



数種類のカレー（具）が選べて、さらにスープベースの種類を選びます。
そして辛さを選ぶのですが。。。
大丈夫だろうということで“6”で食しましたが、、私だけ汗だく。
白ごはんにレモンを絞って、ごはんを乗せたスプーンをスープに浸して食す！と教えられながら食べました。
とっても美味しかったです☆また行きたくなってきました～

魔法のスープカレー
宮崎県宮崎市清武町正手１−１１０−１
0985-84-7575
営業時間　11：00～21：00
定休日　水曜日  

先日載せ忘れていたので。。。

大好きなタルトの断面写真♫


やっぱり、チョコさいこ～！です。
見た目、シンプルですが、チョコぎっしりで大満足ですよ♪
詳細は7月15日のおいしいよ♪をどうぞ。
  

一昨日の副産物！その2！！
せっかくだからと、かーなーりー久々に立ち寄りました！
宮崎市橘通東にあります洋菓子ROLL工房REEFさんをご紹介♪
宮崎山形屋の裏、おぐら本店の通りですよ。

アロマ学校のときに、食後のデザートを求めて辿り着いたのです。

当時はシュークリーム目当てだったのですが、私はタルトのとりこに♡
そしてこの日もタルト（笑）外せないチョコタルトと、おNEWのいちじくのタルト♫

夕方サロンに見えたお客さまにもお裾分け♪喜んで頂きました♪


はて？！久々すぎる立ち寄りは、新たなメニュー！

パンたちが並んでいました！

そりゃぁ、私のお昼ごはんはパンで決まりです。しかし迷う～（笑）

結果、カレーのパンと、これまたいちじくのパン（笑）
ボリュームたっぷりで、食いしん坊の私ですが半分ほど頂いて、夜ご飯もいらないほどでした。
店内にはテーブルが1つ。辛口のジンジャーエールも気になるので、いつかそこで食べてみたい。。

洋菓子ROLL工房REEF（リーフ）
宮崎市橘通東３丁目４−１０
0985-25-8773
定休日　火曜
営業　11：00～18：30

売り切れの場合もありますので、絶対に買うと決めた日はお電話をおすすめします。ぜひいかがでしょう♫  

今日のご紹介はこちら。
宮崎市松山にありますお好み焼きの鈴（すず）さん♪

宮崎観光ホテルのななめ裏にありますよ。
店内はカウンター。2階にもお部屋があるようです。
目の前の鉄板で焼きあがるお好み焼き。関西風。
こういう雰囲気が大好きなんですよね～
ビール片手につまむお料理。ん～、いいですね！！


この状態から、自分たちでソースを付けたりのりをふりかけたりして完成↓

ソースは2種類用意されていて、普通味と辛い味。お好みで。
マヨネーズはありません。。あったらいいのになぁ～。

他にも鉄板焼きメニューあります。



素朴にまったり。ワイワイと。気のおける人と。
ぜひいかがでしょう♪

お好み焼き　鈴
住所　宮崎市松山１丁目５−１７
電話　0985-20-9976
営業　ランチ　11:30～14:00（L.O.14:00）
　　　　ディナー　17:00～23:00（L.O.22:30）
定休　水曜日  

こんばんは。
久々に夜じかんのupです。
雨がパラついたり晴れたり。曇りの日が続きそうですが、そろそろ梅雨明け間近でしょうかネ？！


今日のご紹介はこちら♪
宮崎市内にあります重乃井（しげのい）さん

なんか、さいきん、、麺ばっかり食べてます私ヾ(;´Д`●)ﾉ

宮崎に居ながら、有名スポットにはそれほど食べに行かないものですよね？
県外の方と一緒だったので行ったようなものの、、、初めて行きました。

店内は昭和の雰囲気。メニューは釜揚げの並みか大盛りのみ。

魚寿司、いなり、ちらし寿司・・？みたいなのが並んでいて、そこはセルフで取ります。

店内の壁にはミスター長嶋さんの写真や、芸能人の写真がずらり！
キョロキョロと見ていた私は、宮崎県人には見えなかったでしょうね。。

まだ行かれたことない方はいかがでしょうか♪  

とっても美味しそうなブルーベリーｃｈａｎ



義母が西都のブルーエリー農園で収穫。
粒も大きくて、つやつやしてます。

生食で食べるのも限界があるので、
ジャムを作ることにしました。

材料

ブルーベリー　　　400ｇ
きび糖　　　　　　　150ｇ
レモン絞り汁　　　1/2個

レンジ（６００ｗ）で10分～12分

耐熱容器が小さかったようで、3分の１が吹きこぼれてしまいましたが
甘さ控えめのブルーベリーソース！？ができました。
　　　　　　　　　　　↑
　　さらさらしていたので、変更～

早速、今朝からヨーグルトのおともにいただきました♪

つぎは、ウメシロップつくろう♪
  

今日のご紹介はこちら♪
清武町加納にあります辛麺屋 桝元さん


↑この日は“5辛”に挑戦。
ここ最近、ときどき行きます。
店内で注文を聴いていると、面白いことに。。。
『レギュラー・5辛・こんにゃく麺』とか『3辛・こんにゃく麺・にんにく抜き』　とか。
自分の辛さの好み・量・麺の種類決めて来てるのでしょうね、メニューを見る必要ナシな感じです(笑)
クセになるあの麺とスープ。思いついたら食べずにはいられないですね。
妊娠中の友達が、この味を忘れられず食べに行っていました。。
刺激物！！と注意したけど、もうこれは辛麺中毒ですね。


辛麺屋　桝元（宮崎加納店
宮崎市清武町大字加納乙２５０−２
電話：０９８５−７１−４５８９
営業時間：１１：００AM〜２３：００PM
不定休

飲んだ後、〆の一杯にも良いですよ♪
  

ぶろぐにも何度か登場している”生姜酵素”さん

どうも、出来上がった模様です！


今日も冷蔵庫を覗くと　ﾌﾞｸﾌﾞｸﾌﾞｸﾌﾞｸ・・・
また溢れてるじゃないですか・・・

混ぜるついでに、味見してみると

うまぁ～～～～～～～い

この味、この味！

早速、日向夏を絞って”生姜と日向夏のジュース”の完成で～す。


あっ、写真は撮り忘れましたぁ。

  

今日のご紹介はこちら♪

宮崎市清武町加納にあります福茶らーめんさん

FBなどで、なんどか目にして＆評判よかったので、ぜひ行ってみたいな～と思いつつ、タイミング悪く定休日！などでフラれ続けていましたが。。ようやく♡


梅塩らーめん　750円
メニュー表の写真とまったく同じ！なんか普通ちょっと違ったりするじゃないですか

プラスの～

小龍包3個セット　280円

ぺろり♪でした。
お連れさんのチャーハンまで食べましたし・・・満腹中枢がおかしいようですｗ
まだまだ食べてみたいメニュー沢山です♪
ぜひいかがでしょう

福茶らーめん
宮崎市清武町加納２丁目１
℡　0985-85-6056
営業時間　（昼）11:00～14:30 （夜）18:00～22:30
定休日　水曜日
http://fukucha.web.fc2.com/index.html


  

3月につけた”生姜酵素”



1カ月放置していたら、
冷蔵庫の中で爆発してました　ｗ（￣△￣；）ｗおおっ！

発酵が進んでいる証拠かな？っと喜ぶべきなのでしょうが
冷蔵庫の中はひどい状態で・・・

中の物一つ一つ洗いましたよ。

それ以来、様子をみては蓋をあけて空気抜きをしてるのですが
油断すると、液漏れしています。

容器の密封性が甘いのかな？

先生の話では、2カ月程経つと、
ポコポコと炭酸のような泡が出てくるということでしたので、
今後もまめに見張っていこうと思っています。

残り1カ月、出来上がりが楽しみです♪

  

おはようございます。
昨日は1日中雨でしたね。梅雨らしい・・お天気です。
さて。朝から酒のつまみblogですｗ


今日は、とっても簡単！おつまみレシピをご紹介です。

お酒のつまみ、といえば、枝豆！
それをちょっとアレンジしてみましょう。

オリーブオイル・とうがらし・ニンニク・塩コショウ　と炒めるだけ。
あの有名なパスタと同じ調理法ですねｗ
“料理”に変身した枝豆、結構喜ばれる率が高かったです。

侮るなかれ枝豆は、タンパク質、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、カルシウム、食物繊維、鉄分、カリウムなどを含み、栄養価の高い緑黄色野菜なんですよ♪
これから夏に向けて、ビールのお供によろしいのでは☆